Boucherie & CO

Blanc de poulet

Blanc de poulet

Filet intérieur de blanc de poulet, surgelé

Le blanc de poulet PIYA est livré en filets intérieurs, surgelés, en sachet de 7,5 kg. La viande n’est ni panée ni assaisonnée : on l’assaisonne ou la marine selon sa propre recette avant de la saisir à la poêle ou sur la plaque.

La liste des ingrédients tient en un seul mot : viande de volaille du Brésil. Le blanc de poulet ne contient aucun allergène à déclarer.

  • Filet intérieur, sachet de 7,5 kg
  • Viande de volaille du Brésil, sans allergène
  • Conservation 6 mois, surgelé à −18 °C minimum
  • Fabriqué en Suisse

Questions fréquentes

Comment préparer le blanc de poulet ?

L’assaisonner ou le mariner selon les besoins, puis le cuire 8 à 10 minutes à la poêle ou 6 à 8 minutes sur la plaque.

Peut-on recongeler le blanc de poulet décongelé ?

Non. Une fois décongelé, il doit être utilisé tout de suite et ne doit pas être recongelé.

Nous cultivons la passion

Le service fait partie intégrante de notre tradition. Du premier contact à la livraison, et bien au-delà. Sur demande, nous ne mettons pas seulement le matériel à disposition de votre restaurant : nous vous accompagnons aussi dans la formation de votre personnel de vente. Vous pouvez ainsi vous consacrer pleinement à votre cœur de métier.

Rien que le meilleur

Nous fabriquons nos produits selon les directives suisses les plus strictes en matière de qualité et d’hygiène. Nous soignons chaque détail, tout au long du processus d’approvisionnement et de production. Nous répondons ainsi aux exigences les plus élevées et posons des jalons – en matière de goût, de qualité et de service.

Déclaration de provenance

Chez nous, tout tourne autour de la meilleure qualité. Au sens propre : « döner » est l’abréviation de « döner kebab », un terme turc qui désigne une viande grillée (kebab) qui tourne (döner). Les ingrédients de nos produits – avec ou sans viande – proviennent exclusivement de fournisseurs attitrés, choisis avec soin.