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PIYA Falafel (vorfrittiert)

PIYA Falafel (vorfrittiert)

PIYA Falafel aus Kichererbsen, vorfrittiert

Die PIYA Falafel werden aus Kichererbsen, Zwiebeln, Lauch, Ingwer und Knoblauch gehackt, gemischt, gewürzt, geformt und frittiert, danach schockgefrostet. Jedes Bällchen wiegt rund 30 g und ist einzeln gefroren (IQF). So lässt sich genau die Menge entnehmen, die gebraucht wird.

Weil die Falafel schon vorfrittiert sind, kommen sie tiefgekühlt in die Fritteuse und sind nach 3 bis 5 Minuten fertig – für den Teller, den Wrap oder als vegetarische Alternative zum Döner.

  • Rund 30 g pro Stück, einzeln gefroren (IQF)
  • Vegetarisch
  • Enthält Gluten und Senf
  • 180 Tage haltbar ab Produktion, tiefgekühlt bei mindestens −18 °C
  • Karton à 5 kg

Häufige Fragen

Wie werden die Falafel zubereitet?

Tiefgekühlt in der Fritteuse 3 bis 5 Minuten frittieren.

Sind die Falafel vegan?

Sie sind vegetarisch. Als vegan sind sie nicht ausgewiesen.

Wir fördern Leidenschaft

Service ist ein unverzichtbarer Teil unserer Tradition. Vom ersten Kontakt bis zur Auslieferung und weit darüber hinaus. Auf Wunsch stellen wir Ihnen nicht nur das Material für Ihr Restaurant zur Verfügung. Wir unterstützen Sie auch bei der Ausbildung Ihres Verkaufspersonals. So können Sie sich ganz auf Ihr Kerngeschäft konzentrieren.

Nur vom Feinsten

Bei der Herstellung unserer Produkte arbeiten wir nach strengsten schweizerischen Qualitäts- und Hygienerichtlinien. Dabei legen wir Wert auf jedes kleinste Detail – über den gesamten Beschaffungs- und Produktionsprozess hinweg. So erfüllen wir höchste Ansprüche und setzen Massstäbe – in Geschmack, Qualität und Service.

Herkunftsdeklaration

Bei unserem Döner dreht sich alles um die beste Qualität. Wortwörtlich. Denn Döner ist die Kurzform von Döner Kebab. Das ist Türkisch. Es bedeutet sich drehendes (Döner) Grillfleisch (Kebab). Die Zutaten für unsere Produkte – ob mit Fleisch oder ohne – beziehen wir nur von ausgewählten Stammlieferanten.