

Informations produit
Le produit
| Dénomination | Produit surgelé à base de pommes de terre, préfrit |
|---|
| Aspect | Surgelé en vrac (IQF) |
|---|---|
| Texture | Croûte croustillante, intérieur fin et légèrement farineux |
Ingrédients et allergènes
Pommes de terre, huiles végétales (colza, tournesol, en proportions variables)
Aucun allergène
Préparation
Friteuse : cuire le produit surgelé à 170 °C pendant env. 4–5 minutes.
Valeurs nutritives
Valeurs nutritives pour 100 g (non préparé) ; apport de référence pour un adulte moyen : 8400 kJ / 2000 kcal
| Valeur énergétique | 632 | kJ |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 150 | kcal |
| Matières grasses | 5 | g |
| dont acides gras saturés | 0,5 | g |
| Glucides | 22 | g |
| dont sucres | < 0,8 | g |
| Protéines | 2,7 | g |
| Fibres alimentaires | 2,6 | g |
| Sel | 0,03 | g |
Conditionnement et commande
| Réf. article | 5100200 |
|---|---|
| Conditionnement | Carton de 10 kg |
| Provenance | Fabriqué en Suisse |
|---|---|
| Contenu net | 2,5 kg |
Conservation
Conserver surgelé à −18 °C ou moins. Après décongélation, consommer rapidement, ne pas recongeler.
Le produit est conforme à la législation alimentaire suisse et fait l’objet d’un contrôle de qualité permanent. Demander la fiche technique complète
Nous cultivons la passion
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Rien que le meilleur
Nous fabriquons nos produits selon les directives suisses les plus strictes en matière de qualité et d’hygiène. Nous soignons chaque détail, tout au long du processus d’approvisionnement et de production. Nous répondons ainsi aux exigences les plus élevées et posons des jalons – en matière de goût, de qualité et de service.