Produktangaben
Das Produkt
| Sachbezeichnung | Tiefgekühltes Kartoffelprodukt, vorfrittiert |
|---|
| Aussehen | Lose gefrostet (IQF) |
|---|---|
| Textur | Knusprige Kruste, feine, leicht mehlige Innenstruktur |
Zutaten und Allergene
Kartoffeln, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblumen, in veränderlichen Gewichtsanteilen)
Keine Allergene
Zubereitung
Fritteuse
Tiefgekühltes Produkt bei 170 °C während ca. 4–5 Minuten ausfrittieren.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g (unzubereitet); Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen: 8400 kJ / 2000 kcal
| Energiewert | 632 | kJ |
|---|---|---|
| Energiewert | 150 | kcal |
| Fett | 5 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 | g |
| Kohlenhydrate | 22 | g |
| davon Zucker | < 0,8 | g |
| Eiweiss | 2,7 | g |
| Ballaststoffe | 2,6 | g |
| Salz | 0,03 | g |
Verpackung & Bestellung
| Artikel-Nr. | 5100200 |
|---|---|
| Verpackungseinheit | Karton à 10 kg |
| Herkunft | Hergestellt in der Schweiz |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 2.5 kg |
Lagerung und Haltbarkeit
Tiefgekühlt lagern bei −18 °C oder kälter. Nach dem Auftauen rasch verbrauchen, nicht wieder einfrieren.
Das Produkt entspricht der schweizerischen Lebensmittelgesetzgebung und unterliegt einer laufenden Qualitätskontrolle. Vollständige Produktespezifikation anfragen
Wir fördern Leidenschaft
Service ist ein unverzichtbarer Teil unserer Tradition. Vom ersten Kontakt bis zur Auslieferung und weit darüber hinaus. Auf Wunsch stellen wir Ihnen nicht nur das Material für Ihr Restaurant zur Verfügung. Wir unterstützen Sie auch bei der Ausbildung Ihres Verkaufspersonals. So können Sie sich ganz auf Ihr Kerngeschäft konzentrieren.
Nur vom Feinsten
Bei der Herstellung unserer Produkte arbeiten wir nach strengsten schweizerischen Qualitäts- und Hygienerichtlinien. Dabei legen wir Wert auf jedes kleinste Detail – über den gesamten Beschaffungs- und Produktionsprozess hinweg. So erfüllen wir höchste Ansprüche und setzen Massstäbe – in Geschmack, Qualität und Service.