Vegi & Vegan

Pommes Frites Feinschnitt

Pommes Frites Feinschnitt

Pommes Frites im Feinschnitt, vorfrittiert

Die PIYA Pommes Frites im Feinschnitt sind dünner geschnitten als der Normalschnitt. Die Kartoffeln werden gewaschen, geschält, geschnitten, blanchiert und vorfrittiert, danach lose gefroren (IQF) und verpackt. In der Fritteuse bekommen sie eine knusprige Kruste bei feiner, leicht mehliger Innenstruktur.

Die Zutatenliste ist kurz: Kartoffeln und Pflanzenöl aus Raps und Sonnenblumen. Die Pommes sind vegan, frei von deklarationspflichtigen Allergenen und in der Schweiz hergestellt.

  • Karton à 10 kg
  • Vegan, keine Allergene
  • Lose gefroren (IQF), tiefgekühlt bei −18 °C oder kälter
  • Hergestellt in der Schweiz

Häufige Fragen

Wie werden die Pommes Frites zubereitet?

Tiefgekühlt in der Fritteuse bei 170 °C etwa 4 bis 5 Minuten ausfrittieren.

Worin unterscheiden sich Fein- und Normalschnitt?

Nur im Schnitt: Der Feinschnitt ist dünner. Zutaten, Zubereitung und Verpackung sind gleich.

Wir fördern Leidenschaft

Service ist ein unverzichtbarer Teil unserer Tradition. Vom ersten Kontakt bis zur Auslieferung und weit darüber hinaus. Auf Wunsch stellen wir Ihnen nicht nur das Material für Ihr Restaurant zur Verfügung. Wir unterstützen Sie auch bei der Ausbildung Ihres Verkaufspersonals. So können Sie sich ganz auf Ihr Kerngeschäft konzentrieren.

Nur vom Feinsten

Bei der Herstellung unserer Produkte arbeiten wir nach strengsten schweizerischen Qualitäts- und Hygienerichtlinien. Dabei legen wir Wert auf jedes kleinste Detail – über den gesamten Beschaffungs- und Produktionsprozess hinweg. So erfüllen wir höchste Ansprüche und setzen Massstäbe – in Geschmack, Qualität und Service.

Herkunftsdeklaration

Bei unserem Döner dreht sich alles um die beste Qualität. Wortwörtlich. Denn Döner ist die Kurzform von Döner Kebab. Das ist Türkisch. Es bedeutet sich drehendes (Döner) Grillfleisch (Kebab). Die Zutaten für unsere Produkte – ob mit Fleisch oder ohne – beziehen wir nur von ausgewählten Stammlieferanten.