Produktangaben
Das Produkt
| Sachbezeichnung | Geflügelfleischerzeugnis aus Fleischstücken zusammengefügt, gefüllt mit Trutenfleischerzeugnis gepökelt, gekocht und Käse, paniert, vorfrittiert, durchgegart, zum Gekochtessen |
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Zutaten und Allergene
Pouletbrustfleisch (Brasilien/Argentinien); Weizenmehl; Wasser; Schmelzkäse (Käse, Wasser, Schmelzsalz: E452, Kochsalz, Antioxidationsmittel: E331); [Trutenfleisch gepökelt, gekocht: Trutenfleisch (Brasilien), Wasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Stabilisatoren: E450, E451, Antioxidationsmittel: E301, E331]; Poulet Haut 4 % (Schweiz); Rapsöl; Weizenstärke teilweise modifiziert; Kochsalz jodiert; Antioxidationsmittel: E331; Gewürze; Maltodextrin; Hefe; Traubenzucker; Streuwürze
Enthält: Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose)
Zubereitung
Pfanne
Tiefgekühltes Poulet Cordon bleu in wenig Öl bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 10 Minuten braten.
Backofen
Tiefgekühltes Poulet Cordon bleu im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 10–13 Minuten garen.
Fritteuse
Tiefgekühltes Poulet Cordon bleu in der vorgeheizten Fritteuse bei 180 °C ca. 6 Minuten frittieren.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Energiewert | 946 | kJ |
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| Energiewert | 226 | kcal |
| Eiweiss | 13 | g |
| Kohlenhydrate | < 19 | g |
| Fett | 11 | g |
| Kochsalz | 1,3 | g |
Verpackung & Bestellung
| Artikel-Nr. | 5013 |
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| Verpackungseinheit | Karton à 5 kg |
Lagerung und Haltbarkeit
Nur im Tiefkühlabteil bei mind. −18 °C lagerfähig. Einmal aufgetaut, sofort gebrauchen. Nicht wieder einfrieren. Hergestellt in der Schweiz.
| Haltbarkeit | 9 Monate |
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Das Produkt entspricht der schweizerischen Lebensmittelgesetzgebung und unterliegt einer laufenden Qualitätskontrolle. Vollständige Produktespezifikation anfragen
Wir fördern Leidenschaft
Service ist ein unverzichtbarer Teil unserer Tradition. Vom ersten Kontakt bis zur Auslieferung und weit darüber hinaus. Auf Wunsch stellen wir Ihnen nicht nur das Material für Ihr Restaurant zur Verfügung. Wir unterstützen Sie auch bei der Ausbildung Ihres Verkaufspersonals. So können Sie sich ganz auf Ihr Kerngeschäft konzentrieren.
Nur vom Feinsten
Bei der Herstellung unserer Produkte arbeiten wir nach strengsten schweizerischen Qualitäts- und Hygienerichtlinien. Dabei legen wir Wert auf jedes kleinste Detail – über den gesamten Beschaffungs- und Produktionsprozess hinweg. So erfüllen wir höchste Ansprüche und setzen Massstäbe – in Geschmack, Qualität und Service.