Boucherie & CO

Gigot d’agneau désossé

Gigot d’agneau désossé

Gigot d’agneau désossé, surgelé

Le gigot d’agneau PIYA est la cuisse désossée, livrée surgelée. L’os étant déjà retiré, la viande se portionne, se coupe en morceaux ou se prépare entière tout de suite, sans désossage dans votre cuisine.

La viande est transportée sans rupture de la chaîne du froid et conservée à −18 °C au minimum. Elle doit être entièrement chauffée à cœur avant consommation.

  • Cuisse d’agneau sans os
  • Surgelé, à conserver à −18 °C au minimum
  • Transport sans rupture de la chaîne du froid
  • Durée de conservation selon l’indication sur l’emballage

Questions fréquentes

Peut-on recongeler le gigot décongelé ?

Non. Une fois décongelé, il ne doit pas être recongelé.

Combien de temps se conserve le gigot ?

La date figure sur l’emballage de chaque pièce.

Nous cultivons la passion

Le service fait partie intégrante de notre tradition. Du premier contact à la livraison, et bien au-delà. Sur demande, nous ne mettons pas seulement le matériel à disposition de votre restaurant : nous vous accompagnons aussi dans la formation de votre personnel de vente. Vous pouvez ainsi vous consacrer pleinement à votre cœur de métier.

Rien que le meilleur

Nous fabriquons nos produits selon les directives suisses les plus strictes en matière de qualité et d’hygiène. Nous soignons chaque détail, tout au long du processus d’approvisionnement et de production. Nous répondons ainsi aux exigences les plus élevées et posons des jalons – en matière de goût, de qualité et de service.

Déclaration de provenance

Chez nous, tout tourne autour de la meilleure qualité. Au sens propre : « döner » est l’abréviation de « döner kebab », un terme turc qui désigne une viande grillée (kebab) qui tourne (döner). Les ingrédients de nos produits – avec ou sans viande – proviennent exclusivement de fournisseurs attitrés, choisis avec soin.