Pommes frites für die Gastronomie: Normalschnitt oder Feinschnitt?
Tiefgekühlte, vorfrittierte Pommes frites für Imbiss, Restaurant und Catering: zwei Schnitte, Zubereitung, Zutaten, Verpackung – laut Datenblatt.
PIYA liefert vorfrittierte, tiefgekühlte Pommes frites in zwei Schnitten an Imbisse, Restaurants und Caterer: Normalschnitt und Feinschnitt. Beide sind laut Datenblatt in der Schweiz hergestellt, vegan und ohne deklarationspflichtige Allergene. Alle Angaben auf dieser Seite stammen aus den Produktspezifikationen von PIYA.
1. Normalschnitt oder Feinschnitt?
Pommes Frites Normalschnitt (Art.-Nr. 5100100) ist die klassische Beilage für Imbiss und Restaurant. Pommes Frites Feinschnitt (Art.-Nr. 5100200) ist der dünnere Schnitt. Aufbau, Zutaten und Zubereitung sind bei beiden gleich; welcher Schnitt passt, entscheiden Ihre Karte und Ihre Gäste.
2. Wie werden die Pommes zubereitet?
Laut Datenblatt: das tiefgekühlte Produkt in der Fritteuse bei 170 °C während ca. 4–5 Minuten ausfrittieren. Die Pommes sind lose gefroren (IQF) und lassen sich portionenweise aus dem Beutel nehmen. In der Fritteuse bekommen sie eine knusprige Kruste bei feiner, leicht mehliger Innenstruktur.
3. Was steckt drin?
Kartoffeln und pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblumen). Das Datenblatt führt keine deklarationspflichtigen Allergene und die Eigenschaften «vegan» und «vegetarisch». Die Pommes passen damit auch neben vegane Gerichte wie den PIYA Plant Kebab.
4. Wie wird geliefert?
Tiefgekühlt, im Karton à 10 kg (Nettofüllmenge je Beutel 2,5 kg). Menge, Liefertag und Konditionen stehen in Ihrer Offerte; einen Online-Shop gibt es nicht.
Häufige Fragen
Wie lange gehören die Pommes in die Fritteuse?
Tiefgekühlt bei 170 °C ca. 4–5 Minuten, nicht vorher auftauen.
Sind die Pommes vegan?
Ja, laut Datenblatt vegan und vegetarisch, ohne deklarationspflichtige Allergene.
Wo werden die Pommes hergestellt?
Laut Datenblatt in der Schweiz.
Wie sind die Pommes verpackt?
Im Karton à 10 kg, Beutel mit je 2,5 kg Nettofüllmenge.
Wie bestelle ich?
Fragen Sie über das Kontaktformular eine Offerte an und nennen Sie Wochenbedarf und Lieferort.
Stand der Angaben: Produktspezifikationen PIYA AG, Oktober 2026.
