ORIGIN Veal – CH

Platine

Broche

BœufPoulet
Réf. article 1110410

Bœuf, poulet, avec une part d’émincé

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Informations produit

Le produit
DénominationPréparation de viande de bœuf et de volaille, surgelée
Type de produitKebab en tranches bœuf / volaille
TailleRond, env. 20–30 cm de diamètre
AspectTranches de viande superposées, assaisonnées
ConsistanceTypique de la viande
Ingrédients et allergènes

Viande de bœuf 86 % (IR), viande de volaille 8 % (BR), sel, mélange d’épices, mélange d’herbes, matière première de base : eau potable, épaississant : protéine de soja.

Contient: Soja et produits à base de soja

Préparation

Faire cuire le döner kebab surgelé sur le gril vertical env. 10 à 15 minutes à feu moyen. Découper la viande en fines lamelles et assaisonner selon le goût.

Valeurs nutritives

Valeurs nutritives pour 100 g (calculées)

Valeur énergétique900kJ
Valeur énergétique200kcal
Protéines17g
Glucides< 1g
dont sucres< 1g
Matières grasses15g
dont acides gras saturés8g
Fibres alimentaires< 0.5g
Sel1,6g
Sodium0,62g
Conditionnement et commande
Réf. article1110410
UnitéBroche
Conditionnement10, 15, 20, 25, 30, 40 kg
Conservation
État de conservation
Température de stockage
Transport
Durée de conservation
Après décongélation
Durée de conservationSelon indication sur l’emballage

Nous cultivons la passion

Le service fait partie intégrante de notre tradition. Du premier contact à la livraison, et bien au-delà. Sur demande, nous ne mettons pas seulement le matériel à disposition de votre restaurant : nous vous accompagnons aussi dans la formation de votre personnel de vente. Vous pouvez ainsi vous consacrer pleinement à votre cœur de métier.

Rien que le meilleur

Nous fabriquons nos produits selon les directives suisses les plus strictes en matière de qualité et d’hygiène. Nous soignons chaque détail, tout au long du processus d’approvisionnement et de production. Nous répondons ainsi aux exigences les plus élevées et posons des jalons – en matière de goût, de qualité et de service.