
Platin
Spiess
Plätzli-Dönerspiess aus Rind (Irland) und Geflügel (Brasilien)

Spiess
Plätzli-Dönerspiess aus Rind (Irland) und Geflügel (Brasilien)
| Sachbezeichnung | Fleischzubereitung aus Rind- und Geflügelfleisch, tiefgekühlt |
|---|---|
| Produktart | Plätzlikebab Scheibendöner Rind/Geflügel |
| Grösse | Rund, ca. 20–30 cm Durchmesser |
| Aussehen | Geschichtete Fleischplätzli, gewürzt |
|---|---|
| Konsistenz | Typisch Fleisch |
Rindfleisch (IR), Geflügelfleisch (BR), Salz, Gewürzmischung, Kräutermischung, Basisrohstoff: Trinkwasser, Verdickungsmittel: Sojaprotein.
Enthält: Soja und Sojaerzeugnisse
Döner Kebab tiefgekühlt im Rundlauf ca. 10 bis 15 Minuten bei mittlerer Hitze braten lassen. Fleisch in dünnen Streifen abschneiden, nach Geschmack würzen.
Nährwerte pro 100 g (mathematisch ermittelt)
| Energiewert | 900 | kJ |
|---|---|---|
| Energiewert | 200 | kcal |
| Eiweiss | 17 | g |
| Kohlenhydrate | < 1 | g |
| davon Zucker | < 1 | g |
| Fett | 15 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8 | g |
| Ballaststoffe | < 0.5 | g |
| Kochsalz | 1,6 | g |
| Natrium | 0,62 | g |
| Artikel-Nr. | 1110410 |
|---|---|
| Einheit | Spiess |
| Verpackungseinheit | 10, 15, 20, 25, 30, 40 kg |
| Lagerzustand | Tiefgekühlt |
|---|---|
| Lagertemperatur | Bei mindestens −18 °C lagern |
| Transport | Durchgehend tiefgekühlt |
| Haltbarkeit | Gemäss Angabe auf der Verpackung |
| Nach dem Auftauen | Nicht wieder einfrieren |
| Haltbarkeit | Gemäss Angabe auf der Verpackung |
|---|
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Spiess und Portion antippen – mehr braucht es nicht.
133Portionen pro Spiess
Nur das Fleisch, ohne Schwund – Brot, Sauce und Gemüse kommen dazu.
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