ORIGIN Veal – CH
Broche · Origine suisse
Veau
Réf. article 1120410Produit haut de gamme à base de viande de veau pure à l’orientale
VeauRéf. article 1120410Informations produit
Le produit
| Dénomination | Préparation de viande de veau, de bœuf et de volaille |
|---|---|
| Taille | Max. 30 cm de diamètre |
| Aspect | Cylindre conique, couleur chair |
|---|---|
| Texture, structure | Compacte et ferme, avec des couches de viande pressées nettement visibles |
Ingrédients et allergènes
Veau CH (50 %), bœuf CH (20 %), poulet CH (20 %), eau, graisse de bœuf CH (5 %), préparation d’épices : SM Piya Hack (moutarde, protéines de lait), huile végétale (tournesol), sel de table, matière première de base : eau potable, farine de blé, levure, sel de table, épaississant : protéine de soja
Contient: Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales, Lait et produits à base de lait (y c. lactose), Soja et produits à base de soja, Moutarde et produits à base de moutarde
Préparation
Faire cuire le döner kebab surgelé sur le gril vertical env. 10 à 15 minutes à feu moyen. Découper la viande en fines lamelles et assaisonner selon le goût.
Valeurs nutritives
Valeurs nutritives pour 100 g (calculées)
| Valeur énergétique | 1208,5 | kJ |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 289,0 | kcal |
| Protéines | 24,4 | g |
| Glucides | 2,0 | g |
| dont sucres | 0,4 | g |
| Matières grasses | 20,1 | g |
| dont acides gras saturés | 9,2 | g |
| Fibres alimentaires | 1,5 | g |
| Sel | 2,16 | g |
Conditionnement et commande
| Réf. article | 1120410 |
|---|---|
| Unité | Broche |
| Conditionnement | 10, 15, 20, 25, 30, 40 kg |
| Provenance | Suisse |
| Provenance | Fabriqué en Suisse |
|---|
Conservation
À conserver uniquement au congélateur à −18 °C au minimum. Une fois décongelé, consommer immédiatement – ne pas recongeler.
| Durée de conservation | Durée de conservation minimale 180 jours |
|---|
Le produit est conforme à la législation alimentaire suisse et fait l’objet d’un contrôle de qualité permanent. Demander la fiche technique complète
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