ORIGIN Veal – CH
Spiedo · Origine svizzera
Vitello
N. articolo 1120410Prodotto premium di puro vitello, preparato secondo la tradizione orientale
VitelloN. articolo 1120410Informazioni sul prodotto
Il prodotto
| Denominazione | Preparazione di carne di vitello, manzo e pollame |
|---|---|
| Dimensione | Diametro max. 30 cm |
| Aspetto | Cilindro conico, color carne |
|---|---|
| Struttura e consistenza | Compatta e soda, con strati di carne pressati chiaramente visibili |
Ingredienti e allergeni
Vitello CH (50 %), manzo CH (20 %), pollo CH (20 %), acqua, grasso di manzo CH (5 %), preparato di spezie: SM Piya Hack (SENAPE, proteine del LATTE), olio vegetale (girasole), sale da cucina, materia prima di base: acqua potabile, farina di FRUMENTO, lievito, sale da cucina, addensante: proteine di SOIA
Contiene: Cereali contenenti glutine e prodotti derivati, Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), Soia e prodotti a base di soia, Senape e prodotti a base di senape
Preparazione
Cuocere il döner kebab surgelato sul girarrosto per ca. 10-15 minuti a fuoco medio. Tagliare la carne a strisce sottili e condire a piacere.
Valori nutritivi
Valori nutrizionali per 100 g (calcolati)
| Energia | 1208,5 | kJ |
|---|---|---|
| Energia | 289,0 | kcal |
| Proteine | 24,4 | g |
| Carboidrati | 2,0 | g |
| di cui zuccheri | 0,4 | g |
| Grassi | 20,1 | g |
| di cui acidi grassi saturi | 9,2 | g |
| Fibre | 1,5 | g |
| Sale | 2,16 | g |
Confezionamento e ordinazione
| N. articolo | 1120410 |
|---|---|
| Unità | Spiedo |
| Confezione | 10, 15, 20, 25, 30, 40 kg |
| Provenienza | Svizzera |
| Origine | Prodotto in Svizzera |
|---|
Conservazione e durata
Conservare in congelatore a −18 °C o meno. Una volta scongelato, consumare subito – non ricongelare.
| Durata di conservazione | Da consumarsi preferibilmente entro 180 giorni |
|---|
Il prodotto è conforme alla legislazione alimentare svizzera ed è sottoposto a un controllo di qualità permanente. Richiedete la scheda tecnica completa
Coltiviamo la passione
Il servizio è parte inscindibile della nostra tradizione: dal primo contatto alla consegna e ben oltre. Su richiesta forniamo non solo il materiale per il vostro locale, ma anche supporto nella formazione del personale di vendita. Così potete concentrarvi sul vostro lavoro principale.
Solo il meglio
Produciamo secondo i più severi standard svizzeri di qualità e igiene, curando ogni minimo dettaglio lungo l’intero processo di approvvigionamento e produzione. Così soddisfiamo le aspettative più alte e stabiliamo il riferimento: nel gusto, nella qualità e nel servizio.