Prodotti a base di carne PIYA

Carne per kebab prodotta in Svizzera Prodotti

Esperienze di gusto senza pari, in ogni sfaccettatura

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  • Kebab & Co.
  • Macelleria & CO
  • Vegetariano & vegano
  • Attrezzature per la ristorazione
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Kebab & Co.

Il döner kebab è il punto di partenza: tutto è cominciato nel 1992. Ogni dettaglio della sua lavorazione racconta una tradizione custodita con cura. La creatività. E la passione di creare momenti di gusto straordinari.

Origin

4 prodotti
Spiedo di döner a fette, crudo

Veal – CH

Spiedo · Vitello / Manzo / Pollo · Origine svizzera

Spiedo döner premium con vitello svizzero, più manzo e pollo svizzeri, in stile orientale

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Spiedo di döner a fette, arrostito

Chicken

Spiedo · Pollo

Spiedo döner di coscia di pollo (UE) con peperone rosso, in stile orientale

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Spiedo di döner a fette, crudo

Opal

Spiedo · Manzo

Steak kebab di puro manzo di alta qualità, speziato secondo la tradizione, convince con il suo aroma succoso e l’intenso sapore di griglia

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Spiedo di döner a fette, crudo

Platin

Spiedo · Manzo / Pollo

Spiedo döner a fette di manzo (Irlanda) e pollame (Brasile)

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Spiedo di döner di carne macinata

Prime – CH

Spiedo · Manzo / Pollo · Origine svizzera

Manzo, pollo

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Spiedo di döner di carne macinata

Star

Spiedo · Manzo / Pollo

Manzo, pollo

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Spiedo di döner di carne macinata

Gold

Spiedo · Manzo / Pollo

Pollo, manzo

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Spiedo di döner a fette, arrostito

Perle – CH

Spiedo · Vitello · Origine svizzera

Spiedo di döner a fette, crudo

Roter Rubin – CH

Spiedo · Pollo · Origine svizzera

Kebab a fette di pollo svizzero

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Spiedo di döner a fette, crudo

Smaragd

Spiedo · Pollo / Vitello

Pollo, vitello

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Spiedo di döner a fette, arrostito

Rubin (halal)

Spiedo · Pollo

Kebab a fette di pollo halal

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Döner a fette tagliato con cipolle in una ciotola

Perle – CH

Convenience · Vitello · Origine svizzera

Fettine di vitello, rosolate e tagliate a mano

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Döner tagliato con cipolle rosse in una ciotola

Prime – CH

Convenience · Manzo / Pollo · Origine svizzera

Manzo, pollo (döner di carne macinata), rosolati e tagliati a mano

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PIYA Plant Kebab tagliato

PIYA Plant Kebab

Convenience · Vegano

Kebab vegano pronto all’uso, cotto e affettato

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Döner tagliato con cipolle rosse in una ciotola

PIYA Protein Fusion Kebab

Cartone · Manzo / Pollo · Origine svizzera

Kebab ibrido ad alto contenuto proteico, di manzo e pollo svizzeri con proteine di fava

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Döner tagliato con cipolle rosse in una ciotola

Felvour

Convenience · Manzo

Kebab di manzo, funghi, verdure e proteine di fava, arrostito e affettato

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Macelleria & CO

Il rispetto si sente al palato. I nostri severi controlli di qualità non avvengono solo nel nostro stabilimento, ma anche presso i nostri affermati fornitori svizzeri.
Cosciotto di agnello disossato

Cosciotto di agnello disossato

Agnello

Petto di pollo

Petto di pollo

Pollo

Ali di pollo

Ali di pollo

Pollo

Nuggets di pollo

Nuggets di pollo

Pollo

Cordon bleu

Cordon Bleu

Pollo / Tacchino

Cotoletta di pollo

Cotoletta di pollo

Pollo

Vegetariano & vegano

Facciamo fine food con passione. Anche senza carne. Questo non significa rinunciare al gusto. Al contrario. Resterete sorpresi.
Patatine fritte, taglio normale

Patatine fritte, taglio normale

Patatine fritte, taglio fine

Patatine fritte, taglio fine

Falafel PIYA (prefritti)

Falafel PIYA (prefritti)

Vegetariano

Mozzarella PIYA

Mozzarella PIYA

Attrezzature per la ristorazione

Il nostro robot per döner di ultima generazione vi semplifica il lavoro tagliando la carne in modo completamente automatico.
Robot per döner PIYA

Robot per döner

Robot per döner Piya FF060

Il nostro robot per döner di ultima generazione vi semplifica il lavoro tagliando la carne in modo completamente automatico. Potrete così dedicarvi ad altre priorità mentre la carne viene affettata in modo uniforme e costante, per una qualità elevata e un’efficienza continue nella vostra attività. Oltre al robot per döner forniamo altri apparecchi per la ristorazione, ad esempio griglie per döner (elettriche o a gas), coltelli elettrici per döner e congelatori. Chiedeteci un’offerta.

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Coltiviamo la passione

Il servizio è parte inscindibile della nostra tradizione: dal primo contatto alla consegna e ben oltre. Su richiesta forniamo non solo il materiale per il vostro locale, ma anche supporto nella formazione del personale di vendita. Così potete concentrarvi sul vostro lavoro principale.

Solo il meglio

Produciamo secondo i più severi standard svizzeri di qualità e igiene, curando ogni minimo dettaglio lungo l’intero processo di approvvigionamento e produzione. Così soddisfiamo le aspettative più alte e stabiliamo il riferimento: nel gusto, nella qualità e nel servizio.

Dichiarazione di origine

Nel nostro döner tutto gira attorno alla qualità, alla lettera. «Döner» è l’abbreviazione di döner kebab: in turco significa carne alla griglia (kebab) che gira (döner). Gli ingredienti dei nostri prodotti, con o senza carne, provengono solo da fornitori abituali selezionati.

Domande frequenti

Le domande che ci vengono poste più spesso su conservazione, durata e preparazione. I dati esatti di ogni articolo si trovano sulla sua pagina di prodotto, alla voce «Dati di prodotto».

Come vanno conservati i prodotti?

Tutto il nostro assortimento è surgelato e va conservato a −18 °C o meno. Una volta scongelato, il prodotto va lavorato subito enon ricongelato.

Il dato vincolante di ogni articolo è riportato sulla sua pagina di prodotto, alla voce «Dati di prodotto».

Quanto durano i prodotti?

Dipende dall’articolo. La maggior parte dei nostri prodotti si conserva 180 giorni dalla produzione, alcuni 6 o 9 mesi. Fa sempre fede l’indicazione sulla confezione.

La durata di ogni singolo articolo si trova sulla sua pagina di prodotto, alla voce «Dati di prodotto».

Dove trovo ingredienti, valori nutrizionali e allergeni?

Su ogni pagina di prodotto, alla voce «Dati di prodotto»: denominazione legale, elenco completo degli ingredienti, valori nutrizionali per 100 g e allergeni contenuti.

Su richiesta vi inviamo volentieri la scheda tecnica completa di un articolo.

Come si prepara uno spiedo di döner?

Montare lo spiedo ancora surgelato sul girarrosto e cuocere per circa 10-15 minuti a fuoco medio. Poi tagliare la carne a strisce sottili e condire a piacere.

Il metodo esatto è indicato sulla pagina di ogni articolo e varia da prodotto a prodotto.

Come posso ordinare i prodotti?

Contattateci: vi consigliamo volentieri su assortimento, formati e consegna.

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