Vegetariano & vegano

Mozzarella PIYA

Mozzarella PIYA
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Mozzarella PIYA

Mozzarella PIYA, a pasta soda e grattugiata

La mozzarella PIYA è una mozzarella a pasta soda di latte vaccino 100 % pastorizzato, grattugiata e confezionata in atmosfera protettiva. Ha un gusto delicato e leggermente salato e una consistenza filante. Essendo già grattugiata, in cucina non c’è più nulla da tagliare.

È prodotta con caglio microbico ed è quindi vegetariana. È senza glutine e certificata «senza OGM». A differenza degli altri articoli del gruppo non è surgelata, ma si conserva in frigorifero.

  • Confezione da 2 kg, cartone da 5 × 2 kg
  • Vegetariana (caglio microbico), senza glutine
  • Certificata «senza OGM»
  • Contiene latte, non è senza lattosio
  • Conservazione refrigerata a 5–7 °C, trasporto a 2–6 °C

Domande frequenti

Come si conserva la mozzarella?

In frigorifero a 5–7 °C, in un locale ben aerato e senza odori estranei, e non a lungo alla luce o al sole.

La mozzarella è senza lattosio?

No. È senza glutine, ma non senza lattosio.

Coltiviamo la passione

Il servizio è parte inscindibile della nostra tradizione: dal primo contatto alla consegna e ben oltre. Su richiesta forniamo non solo il materiale per il vostro locale, ma anche supporto nella formazione del personale di vendita. Così potete concentrarvi sul vostro lavoro principale.

Solo il meglio

Produciamo secondo i più severi standard svizzeri di qualità e igiene, curando ogni minimo dettaglio lungo l’intero processo di approvvigionamento e produzione. Così soddisfiamo le aspettative più alte e stabiliamo il riferimento: nel gusto, nella qualità e nel servizio.

Dichiarazione di origine

Nel nostro döner tutto gira attorno alla qualità, alla lettera. «Döner» è l’abbreviazione di döner kebab: in turco significa carne alla griglia (kebab) che gira (döner). Gli ingredienti dei nostri prodotti, con o senza carne, provengono solo da fornitori abituali selezionati.