Mozzarella PIYA
- Vegetarisch
- Glutenfrei (< 0,002 g/100 g)
- «Ohne Gentechnik» zertifiziert
- Unter Schutzatmosphäre verpackt
N. articolo 5400100N. articolo 5400100Informazioni sul prodotto
Il prodotto
| Denominazione | Mozzarella compatta, grattugiata |
|---|
| Aspetto | Colore dal bianco al leggermente giallognolo |
|---|---|
| Gusto | Delicato, pulito, leggermente salato |
| Consistenza | Fibrosa |
Ingredienti e allergeni
LATTE, sale da cucina, fermenti lattici, caglio, antiagglomerante amido di patate. Tipo di caglio utilizzato: caglio microbico. 100 % LATTE vaccino, pastorizzato.
Contiene: Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Valori nutritivi
Valori nutrizionali per 100 g
| Energia | 1,384 | kJ |
|---|---|---|
| Energia | 333 | kcal |
| Grassi | 25 | g |
| di cui acidi grassi saturi | 16 | g |
| Carboidrati | 3 | g |
| di cui zuccheri | 0,5 | g |
| Proteine | 24 | g |
| Sale | 1 | g |
Confezionamento e ordinazione
| N. articolo | 5400100 |
|---|---|
| Confezione | Karton 5×2 kg |
| Quantità netta | 2 kg |
|---|
Conservazione e durata
| Temperatura di trasporto | |
|---|---|
| Temperatura di conservazione dichiarata | |
| Temperatura di conservazione consigliata |
I locali di stoccaggio devono essere ben ventilati e privi di odori estranei. I prodotti non devono essere esposti a lungo alla luce o alla luce solare diretta.
Il prodotto è conforme alla legislazione alimentare svizzera ed è sottoposto a un controllo di qualità permanente. Richiedete la scheda tecnica completa
Coltiviamo la passione
Il servizio è parte inscindibile della nostra tradizione: dal primo contatto alla consegna e ben oltre. Su richiesta forniamo non solo il materiale per il vostro locale, ma anche supporto nella formazione del personale di vendita. Così potete concentrarvi sul vostro lavoro principale.
Solo il meglio
Produciamo secondo i più severi standard svizzeri di qualità e igiene, curando ogni minimo dettaglio lungo l’intero processo di approvvigionamento e produzione. Così soddisfiamo le aspettative più alte e stabiliamo il riferimento: nel gusto, nella qualità e nel servizio.